Das Blättergebäck mit unzähligen, hauchdünnen Schichten wird in Form einer Brezel gebacken und ganz zum Schluss mit offener Flamme karamellisiert. Das schmeckt man auch. Ohne Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen. Mit Liebe, Hingabe - und Weizenmehl aus kontrolliertem Anbau.

Bahlsen ist ein Familienunternehmen in 4. Generation. Und viele sollen noch folgen. Dafür steht symbolisch das TET-Zeichen. Hermann Bahlsen entdeckte es auf einer Ägypten-Reise. Es ist eine Hieroglyphe, die eine aufgehende Sonne und eine Schlange zeigt. Ihre Bedeutung "ewig während". Besonders seit Bestehen.