Barilla stellt seit über 140 Jahren authentisch italienische Teigwaren her.
Unsere Collezione Trofie verdanken ihren Namen dem Wort 'strofissià', was im genuesischen Dialekt 'reiben' bedeutet und sich darauf bezieht, wie die Pasta von Hand hergestellt wird. Die in Ligurien in der Region Genua in Italien beliebten Trofie verfügen über eine spitz zulaufende, verschlungene Form und eine einzigartige Textur.
Sie passen am besten zu Gemüsesaucen, insbesondere zu Pesto alla Genovese, aber auch zu Saucen auf Käse- und Tomatenbasis.
Kochzeit: 10 Minuten