Er eignet sich als Wein für zwischendurch, zu Vorspeisen und typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, aber auch zu weißem Fleisch und mildem Käse.

Weincharakter: Der St. Magdalener, der kräftigste unter den Vernatschweinen, ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von rubin- bis granatroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel.

Essbegleitger: Tiroler Spezialitäten, Speck und Käse