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Hofstädter Die Grillerei Pulled Chicken Sous Vide mit BBQ

byHofstädter
  • 500 g Packung
6,49 €
1 kg 12,98 €
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Hofstädter Die Grillerei Pulled Chicken Sous Vide mit BBQ

byHofstädter
  • 500 g Packung
6,49 €
1 kg 12,98 €

About the product

Das Pulled Chicken wurde mit der Kochmethode Sous Vide im Vakuum bei 70 °C 10 Sunden schonend gegart. Durch dieses Vorgaren gelingt das Pullen zu Hause ganz einfach. Und bereits nach kurzer Zeit und mit wenig Aufwand kann das saftige und zarte Hofstädter Pulled Chicken ganz einfach mit zwei Gabeln gepulled / gezupft werden und mit Beilage, in einem Salat oder in einer eigenen Speisenkreation genossen werden.
Art. Nr.: 00-729455
Ingredients
Ingredients
Zutaten: 88% gegartes Hühnerfleisch (90% Hühnerfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Senf (Wasser, SENFSAAT, Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze, natürliches Aroma), Honig, Gewürze, Gewürzextrakte, Säureregulatoren: Natriumcitrate, Natriumcarbonate; Trockenglukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rohrzucker, Rauch). 12% Würzsauce (Getrockneter Glukosesirup, Zucker, Wasser, Tomatenmark, Speisesalz, Weißweinessig, Karamellzuckersirup, Gewürze, Gewürze geräuchert, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma, Maltodextrin geräuchert).
Allergens

Enthält - Ist im Produkt enthalten

  • Senf und -erzeugnisse
Nutrition
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm1 Portion
Energie136kcal
574kJ		340kcal
1 434kJ
Fett3,6g9g
davon gesättigte Fettsäuren1,6g4g
Kohlenhydrate7,9g20g
davon Zucker4,3g11g
Eiweiß18g45g
Salz1,8g4,5g
Further Info
Mandatory Indicator
AT-20277-EG aufgezogen in Österreich geboren in Österreich geschlachtet in Österreich zerlegt in Österreich
Product Description
Mariniertes Hühnerfleisch, Sous-Vide gegart (unter Vakuum bei Niedrigtemperatur gegart), mit extra Würzsauce.
Usage

Backrohr
Das Fleisch mit dem Saft aus dem Beutel nehmen und in einer feuerfesten Bratform zugedeckt ca. 30 Minuten bei 160°C bzw. am Grill max. 20 Minuten braten. Anschließend das Fleisch mit zwei Gabeln auseinanderziehen/pullen.

Griller
Das Fleisch mit dem Saft aus dem Beutel nehmen und in einer feuerfesten Bratform zugedeckt ca. 30 Minuten bei 160°C bzw. am Grill max. 20 Minuten braten. Anschließend das Fleisch mit zwei Gabeln auseinanderziehen/pullen.

Kochtopf
Den Beutel in leicht siedendem Wasser (ca. 90°C) für ca. 30 Minuten ziehen lassen. Beutel aufschneiden, und das Fleisch mit dem Saft herausnehmen. Anschließend das Fleisch mit 2 Gabeln auseinanderziehen/pullen.

Storage advice

Gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C. Nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.

Measurements

Bruttogewicht: 1 Kilogramm

Nettogehalt: 500 Gramm

Manufacturers Address

Billa AG
Postfach 2000, 2355 Wiener Neudorf

Company contact

Billa AG
Postfach 2000, 2355 Wiener Neudorf

Labelinformationen

Umwelt und Verpackung:

GREEN DOT - ARA (Verpackungskennzeichen)
OTHERS Description

Ernährungsart (M034):

Glutenfrei - Spezifiziert als geeignet für eine glutenfreie Diät

Herkunftsland Primär Zutat:

-

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