Ein besonders hoher Kakaoanteil von 70% in der Schokolade verleiht dieser feinen Edelbittertafel die typisch aromatische Note dunkler Schokolade abgerundet durch eine Sauerkirsch-Chili-Füllung auf dunkler Mousse au Chocolat. Fruchtig-feuriger Chili stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Er verleiht dieser Schokolade-Création, gepaart mit der fruchtig-milden Note von Sauerkirschen, im Abgang eine angenehm scharfe Note. Mit der herben Edelbitter-Schokolade bildet dies ein hocharomatisches Genusserlebnis.