Das Ölz Weizenmischbrot ist besonders saftig, mit zarter Rinde und hat ein feines Aroma mit einer milden Säuerung. Es wird in der Weggenform gebacken und schmeckt mit süßem Aufstrich oder herzhaft belegt. Das Brot zeichnet sich besonders durch seine Frische vom ersten bis zum letzten Tag aus. Bereits vorgeschnitten und praktisch verpackt im wiederverschließbaren Beutel.