Der 'Peppersweet' ist der Star im Antipasti-Bereich von DIE KÄSEMACHER. Die süßen, milden Paprika werden nach einer achtsamen Reifung einzeln per Hand gepflückt - nur so kann ein schonender Ernteverlauf garantiert werden. Anschließend erhalten die Früchte ihr Herz aus feinstem Frischkäse und werden so zu einem echten 'Peppersweet'. Die Verwendungsmöglichkeiten für den Peppersweet sind vielfältig! Zum Snacken alleine oder mit Familie und Freunden, als Beilage zur Brettljause, gegrilltem oder gebratenen Fisch und Fleisch, unverzichtbar auf Antipasti-Platten, zum Frittieren geeignet.