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Schärdinger Gouda

from 100 g

2,19 €

per 100 g

About the product

Art. Nr.: 00-439638

About the product

Gouda wird heute sowohl in Laiben als auch in Blöcken hergestellt und entweder in Folie, unter
Paraffin oder in natürlicher Rinde gereift. Geruch und Geschmack sind beim Gouda stark vom Alter abhängig. Jüngere Exemplare schmecken leicht aromatisch bis neutral. Je älter der Käse wird,
desto kräftiger wird auch sein Aroma. Schärdinger Gouda schmeckt mild und fein, im Alter leicht pikant und weist einen geschmeidigen, aber schnittfesten Teig auf. Er ist ein junger, milder, foliengereifter Gouda.

Ingredients

Zutaten: MILCH, Salz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen

Allergens

Enthält - Ist im Produkt enthalten

Milch und Milcherzeugnisse

Unzubereitet

Unzubereitet
	100 Gramm
Energie	~338kcal ~1 404kJ
Fett	~26g
davon gesättigte Fettsäuren	~17g
Kohlenhydrate	~0g
davon Zucker	~0g
Eiweiß	~26g
Salz	~1,3g

Product Description

Österreichischer Gouda 45 % Fett i. Tr., aus pasteurisierter Milch

Storage advice

Vor und nach dem Öffnen gekühlt (3-8 °C) lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck.

Measurements

Bruttogewicht: 3,333 Kilogramm

Nettogehalt: 3,3 Kilogramm

Manufacturers Address

Berglandmilch eGen
Schubertstraße 30, A-4600 Wels

Company contact

Berglandmilch eGen
Schubertstraße 30, A-4600 Wels

Labelinformationen

Umwelt und Verpackung:

AMA-Gütesiegel (Qualitätskontrolle, Österreich)

Umwelt und Verpackung:

Identitätskennzeichen und Genusstauglichkeitskennzeichen