Schwarzbrot

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Schwarzbrot

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About the product

Art. Nr.: 00-33410

About the product
Das Besondere an der Österreichischen Brotkultur ist die Genussvielfalt und die einzigartige Brotvariante des Schwarzbrots. Der hauchzart gestaubte Wecken mit seiner glatten Oberfläche bietet eine Vielfalt an Brotaromen, von malzig bis leicht säuerlich. Kümmel, Fenchel, Koriander und Anis als typische Brotgewürze sowie der Einsatz von Natursauerteig unterstützen den beliebten Brotgeschmack. Genusstipp: Ob Liptauer, Topfenaufstrich oder Erdäpfel-Kaas - dieses herzhafte Schwarzbrot bietet die ideale Basis für jeden würzigen Aufstrich.

Ingredients
Zutaten: Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Natursauerteig (24%) (ROGGENMEHL, Wasser), Wasser, Speisesalz unjodiert, Hefe, Malzquellmehl (ROGGEN), Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis, WEIZENGLUTEN, Malzmehl (WEIZEN); Kann Spuren enthalten von: Milch, Walnuss
Allergens

Kann Spuren enthalten von

  • Milch und Milcherzeugnisse
  • Nüsse und Nusserzeugnisse. Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschliessen

Enthält - Ist im Produkt enthalten

  • Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
Energie~981kJ
~232kcal
Fett~0,7g
davon gesättigte Fettsäuren~0,1g
Kohlenhydrate~47g
davon Zucker~3,3g
Ballaststoffe~4,9g
Eiweiß~6,4g
Salz~1,4g

Product Description
Mischbrot
Measurements

Bruttogewicht: 1 000 Gramm

Nettogehalt: 1 000 Gramm

Manufacturers Address

Haubis GmbH
Kaiserstraße 8, 3252 Petzenkirchen/Austria

Company contact

Haubis GmbH
Kaiserstraße 8, 3252 Petzenkirchen/Austria

OTHERS Description

Verpackungsart (M286):

0#BPG

Verpackungsebene (M287):

0

Verpackungsart (M286):

0#NE

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