Bei der Stastnik Putensalami verbinden sich die Tugenden des Salamimeisters aus dem Weinviertel mit der Leichtigkeit und dem Geschmack des Putenfleisches. Die Putensalami reift 6-8 Wochen in den Stastnik Reifekammern im Weinviertel. Nur so kann die hochwertige Putensalami ihren typischen Edelschimmel und damit ihr unvergleichbares Aroma entwickeln.