Zutaten: Mehl (WEIZEN, ROGGEN), Wasser, TOPFEN (8%), SOJASCHROT, SESAM (3,5%), WALNÜSSE (3%), Hefe, Leinsamen (2,5%), Mohn, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Speisesalz unjodiert, Malzquellmehl (ROGGEN), Dextrose, Rapsöl, Malzmehl (WEIZEN), SOJAMEHL, WEIZENGLUTEN, Säuerungsmittel: Essigsäure, Emulgator: E471;