Die Bergsteiger Salami ist ein traditionsreiches, markengeschütztes Erzeugnis aus dem Hause Wiesbauer. Ausgesuchtes Rind- und Schweinefleisch über aromatischem Buchenholz sorgsam heißgeräuchert (gebraten) - geben diesem Dauerwurstklassiker seine Spitzenqualität, die vom Konsumenten zu Recht verlangt wird. Unter streng kontrollierten Klimabedingungen erfolgt die Abtrocknung und Nachreife, damit stets ein perfektes Meisterstück österreichischer Wursttradition unser Haus verlässt.
Ihr saftiger Geschmack und ihr herzhafter Biss bringen die Bergsteiger Salami immer wieder in alle Munde. Edle ausgewogene Gewürze runden das Aroma ab.