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Wurzelbrot dunkel

  • 450 g Stück
3,59 €
1 kg 7,98 €
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Wurzelbrot dunkel

  • 450 g Stück
3,59 €
1 kg 7,98 €

About the product

Art. Nr.: 00-818755
Test Description
About the product
Die Zeit ist ein entscheidender Faktor bei der handwerklichen Brotbackkunst. Deshalb geben die Bäckermeister der Landbäckerei Hammerl dem Teig des Wurzelbrotes ganze 24 Stunden Zeit, das außergewöhnlich schmackhafte Aroma zu entwickeln. Danach wird der Teig von Hand weiterverarbeitet und geformt. Deshalb ist
jedes Wurzelbrot ein Unikat mit einem unvergleichlichen Verzehrgenuss - knusprig und saftig zugleich. Ob Wurzelbrot hell oder dunkel - dieses Brot passt ideal als Grillbegleiter, zu einer zünftigen Jause oder einfach pur genießen
Ingredients
Ingredients
Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT, jodiertes Speisesalz, HAFERFLOCKEN, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Hefe, SESAM, WEIZENRÖSTMALZ, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL;
Kann Spuren von enthalten:
Milch und Milcherzeugnissen, Schalenfrüchten oder Eiern;
Allergens

Kann Spuren enthalten von

  • Eier und -erzeugnisse
  • Milch und Milcherzeugnisse
  • Nüsse und Nusserzeugnisse. Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschliessen

Enthält - Ist im Produkt enthalten

  • Sesamsamen und -erzeugnisse
  • Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Nutrition
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
Energie~1 021kJ
~241kcal
Fett~1,5g
davon gesättigte Fettsäuren~0,2g
Kohlenhydrate~48g
davon Zucker~1,2g
Ballaststoffe~2,8g
Eiweiß~7,5g
Salz~1,3g
Further Info
Product Description
Weizenbrot
Usage

Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleimaessig verteilter trockener Hitze
Aufbackempfehlung
Temperatur ca. 200° C
Schwaden ca. 15 sec.
Backzeit: ca. 12 min. (HGB TK Programm)
Angaben können je nach verwendetem Ladenbacksystem variieren
oder verzehrfertig;

Storage advice

Tiefgekühlt -18 Grad/Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Measurements

Bruttogewicht: 450 Gramm

Nettogehalt: 450 Gramm

Manufacturers Address

Hammerl Landbäckerei GmbH+Co KG
Am Römerstein 1; 6971 Hard, ÖSTERREICH

Company contact

Hammerl Landbäckerei GmbH+Co KG
Am Römerstein 1; 6971 Hard, ÖSTERREICH
info@hammerl-landbaeckerei.at
0043 5574848930

OTHERS Description

GHS (M212):

FALSE

Verpackungsebene (M287):

0

Verpackungsart (M286):

0#NE

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