Weizenmehl universal ist das Allround-Mehl, da es zur Hälfte aus glattem und zur Hälfte aus griffigem Mehl besteht. Es eignet sich somit für fast alle gängigen Rezepte.
24.05.2019
21.07.2026
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Ingredients
Kann Spuren von Soja, Lupinen oder Senfsaat enthalten. Enthält Gluten.
Allergens
Enthält - Ist im Produkt enthalten
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
Energie
~1 436kJ ~339kcal
Fett
~1,1g
davon gesättigte Fettsäuren
~0,2g
Kohlenhydrate
~68,4g
davon Zucker
~1,8g
Ballaststoffe
~4,1g
Eiweiß
~11,8g
Salz
<0,01g
Mandatory Indicator
Mehlzubereitungen (Teige, Kuchenmassen) nur nach Erhitzung (Backen, Kochen) verzehren, keinesfalls roh! Geringe Gewichtsabnahme durch Feuchtigkeitsverlust möglich!
Product Description
Weizenmehl Type 480
Storage advice
Trocken, bei Zimmertemperatur und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern!
Bitte beachten Sie die allgemeinen Regeln der guten Küchenhygiene.