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Hofstädter Die Grillerei Pulled Pork Sous Vide

byHofstädter
  • 500 g Packung
5,99 €
1 kg 11,98 €
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Hofstädter Die Grillerei Pulled Pork Sous Vide

byHofstädter
  • 500 g Packung
5,99 €
1 kg 11,98 €

About the product

Art. Nr.: 00-730177
Ingredients
Ingredients
Zutaten: 88% gegartes Schweinefleisch (88% Schweineschulter, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Zucker, Paprikapulver geräuchert (Paprika, Rauch), Maltodextrin geräuchert (Maltodextrin, Rauch), Gewürzextrakte). 12% Würzsauce (Tomatenmark, Honig, Zucker, Apfelessig, Gewürze, Stärke, karamellisierter Zuckersirup, Rauchsalz (Maltodextrin, Speisesalz, Rauch), natürliches Aroma).
Nutrition
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm1 Portion
Energie159kcal
666kJ		396kcal
1 666kJ
Fett6,1g15g
davon gesättigte Fettsäuren2,8g7g
Kohlenhydrate7,8g20g
davon Zucker6,8g17g
Eiweiß18g45g
Salz1,4g3,5g
Further Info
Mandatory Indicator
AT 31353 EG
Product Description
Mariniertes Schweinefleisch, Sous-Vide gegart (bei Niedertemperatur unter Vakuum vollständig durchgegart), mit extra Würzsauce.
Usage

Backrohr
Das Fleisch mit dem Saft aus dem Beutel nehmen und in einer feuerfesten Bratform zugedeckt ca. 30 Minuten bei 160°C bzw. am Grill max. 20 Minuten braten. Anschließend das Fleisch mit zwei Gabeln auseinander ziehen/pullen.

Griller
Das Fleisch mit dem Saft aus dem Beutel nehmen und in einer feuerfesten Bratform zugedeckt ca. 30 Minuten bei 160°C bzw. am Grill max. 20 Minuten braten. Anschließend das Fleisch mit zwei Gabeln auseinander ziehen/pullen.

Kochtopf
Den Beutel in leicht siedendem Wasser (ca. 90°C) für ca. 30 Minuten ziehen lassen. Beutel aufschneiden, und das Fleisch mit dem Saft herausnehmen. Anschließend das Fleisch mit
2 Gabeln auseinanderziehen/pullen.

Storage advice

Gekühlt lagern bei +2°C bis +6°C. Nach dem Öffnen ehebaldigst verzehren.

Measurements

Bruttogewicht: 1 Kilogramm

Nettogehalt: 500 Gramm

Manufacturers Address

Billa AG
Postfach 2000, 2355 Wiener Neudorf

Company contact

Billa AG
Postfach 2000, 2355 Wiener Neudorf

OTHERS Description

Ernährungsart (M034):

Glutenfrei - Spezifiziert als geeignet für eine glutenfreie Diät

Herkunftsland Primär Zutat:

-

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