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Mantler Biskuit & Kuchenmix Glutenfrei

byMantler
  • 1 kg Sack
5,19 €
1 kg 5,19 €
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Mantler Biskuit & Kuchenmix Glutenfrei

byMantler
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5,19 €
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About the product

Mit dem Biskuit und Kuchenmix von Mantler lassen sich glutenfreie Rührkuchen und Biskuitteige herstellen. Das Mehl basiert auf Kartoffel-, Mais- und Reisstärke.
  • aus der Mantler-Mühle im österreichischen Rosenburg
  • glutenfrei
Art. Nr.: 00-670330
Ingredients
Ingredients
Zutaten: Zucker, Stärke (Mais, Kartoffel, Reis), Verdickungsmittel (E415, E412), Salz, Emulgatoren (E475, E471, E481), Säuerungsmittel (E336), Backtriebmittel (E500), Aroma
Nutrition
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
Energie~1 555kJ
~369kcal
Fett~1g
davon gesättigte Fettsäuren~0,9g
Kohlenhydrate~89g
davon Zucker~45g
Ballaststoffe<0,5g
Eiweiß<0,5g
Salz~0,45g
Further Info
Mandatory Indicator
Nicht zum Rohverzehr geeignet.
Product Description
Glutenfreie Feinbackmischung für Biskuit und Rührkuchen
Usage

Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleimaessig verteilter trockener Hitze
Zubereitung: Grundrezept Biskuitmasse

250 g glutenfreier Biskuit- & Kuchenmix, 5 Eier, 50 g Wasser

Alle Zutaten mit dem Mixer fünf Minuten aufschlagen.
Rouladen: Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und Backen.
Tortenböden: Die Masse in mit Backpapier ausgelegte Tortenringe füllen und backen.
Backzeit Rouladen: 7-8 Minuten bei 220 °C im vorgeheizten Backrohr
Backzeit Tortenböden: 30 Minuten bei 200 °C im vorgeheizten Backrohr

Storage advice

Vor Wärme schützen und trocken lagern.

Measurements

Bruttogewicht: 1 011 Gramm

Nettogehalt: 1 000 Gramm

Manufacturers Address

Mantler-Mühle GmbH
A-3573 Rosenburg 12

Company contact

Mantler-Mühle GmbH
A-3573 Rosenburg 12
Mantler
info@mantler-glutenfrei.at
+43 2982 2901 0

Labelinformationen

Umwelt und Verpackung:

CROSSED GRAIN (Durchgestrichene Ähre) (Coeliac) (glutenfreie Nahrung)

Umwelt und Verpackung:

GREEN DOT - ARA (Verpackungskennzeichen)
OTHERS Description

Ernährungsart (M034):

Vegan - Ohne Milchprodukte und tierische Inhaltsstoffe

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