
Wiener Zucker Espressowürfel • Wiener Zucker
- 500 g Packung

| 100 Gramm | |
|---|---|
| Energie | ~1 555kJ ~369kcal |
| Fett | ~1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ~0,9g |
| Kohlenhydrate | ~89g |
| davon Zucker | ~45g |
| Ballaststoffe | <0,5g |
| Eiweiß | <0,5g |
| Salz | ~0,45g |
Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleimaessig verteilter trockener Hitze
Zubereitung: Grundrezept Biskuitmasse
250 g glutenfreier Biskuit- & Kuchenmix, 5 Eier, 50 g Wasser
Alle Zutaten mit dem Mixer fünf Minuten aufschlagen.
Rouladen: Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und Backen.
Tortenböden: Die Masse in mit Backpapier ausgelegte Tortenringe füllen und backen.
Backzeit Rouladen: 7-8 Minuten bei 220 °C im vorgeheizten Backrohr
Backzeit Tortenböden: 30 Minuten bei 200 °C im vorgeheizten Backrohr
Vor Wärme schützen und trocken lagern.
Bruttogewicht: 1 011 Gramm
Nettogehalt: 1 000 Gramm
Mantler-Mühle GmbH
A-3573 Rosenburg 12
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Mantler
info@mantler-glutenfrei.at
+43 2982 2901 0
Umwelt und Verpackung:
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Ernährungsart (M034):