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Vegavita Pflanzliches Geliermittel

byVegavita
  • 18 g Beutel
1,79 €
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Vegavita Pflanzliches Geliermittel

byVegavita
  • 18 g Beutel
1,79 €

About the product

Jetzt wird's wackelig! Achtung, wackelig! Würde man versuchen, auf dieser Oberfläche zu gehen, wäre das ein ganz schöner Balanceakt. Denn mit dem rein pflanzlichen Geliermittel werden Tortengüsse und Co. genau so, wie man sie liebt: glibberig, wabbelig und trotzdem stichfest. Und das ganz ohne tierische Bestandteile, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Und natürlich von Natur aus gluten- und palmölfrei. Zusatzinfo: Perfekt zum Backen.

  • Zubereitung: Für warme Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren, in 400 ml restliche Flüssigkeiten einrühren. 2 Minuten leicht köcheln. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.
  • Zubereitung für kalte Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren. 1 Minute leicht köcheln. Leicht abkühlen, 400 ml einer kalten Zutat nach und nach unterrühren. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.

Art. Nr.: 00-737268
Ingredients
Ingredients
Zutaten: 56% Geliermittel: Agar-Agar* (E406); Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (E336(i)).
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Nutrition
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
Energie1 021kJ
246kcal
Fett<0,5g
davon gesättigte Fettsäuren<0,1g
Kohlenhydrate36g
davon Zucker<0,5g
Eiweiß<0,5g
Salz0,1g
Ballaststoffe49g
Further Info
Mandatory Indicator
DE-ÖKO-006 EU-/Nicht EU-Landwirtschaft
Product Description
pflanzliches Bio Geliermittel für Lebensmittel
Usage

Zubereitungsanweisung
6g entsprechen 6 Blatt Gelatine.

Für warme Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren, in 400 ml restliche Flüssigkeit einrühren. 2 Minuten leicht köcheln. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.
Für kalte Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren. 1 Minute leicht köcheln. Leicht abkühlen, 400ml einer kalten Zutat nach und nach unterrühren. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.

Storage advice

Trocken lagern. Vor Wärme schützen.

Measurements

Bruttogewicht: 0,025 Kilogramm

Nettogehalt: 18 Gramm

Manufacturers Address

Billa AG
Postfach 2000, 2355 Wiener Neudorf

Company contact

Billa AG
Postfach 2000, 2355 Wiener Neudorf
post@vegavita.at
02236 600 6941

Labelinformationen

Umwelt und Verpackung:

GREEN DOT - ARA (Verpackungskennzeichen)

Umwelt und Verpackung:

V Label Vegan - European Vegetarian Union (EVU) und Vegetarier-Bund Deutschlands e.V. (VEBU)

Umwelt und Verpackung:

EU ORGANIC FARMING (EU-Logo für ökologischen Landbau)
OTHERS Description

Ernährungsart (M034):

Glutenfrei - Spezifiziert als geeignet für eine glutenfreie Diät

Ernährungsart (M034):

Vegetarisch - Ohne Fleisch, Fisch oder andere tierische Produkte

Ernährungsart (M034):

Vegan - Ohne Milchprodukte und tierische Inhaltsstoffe

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