Der in Salzlake gereifte Schafkäse von DIE KÄSEMACHER ist nach Feta-Art hergestellt. Die Herstellung aus 100% reiner Schafmilch verleiht diesem Produkt sein unverwechselbar frisches und würziges Aroma. Die Textur ist kompakt und schnittfest, mit Olivenöl genossen ist dieser Schafkäse in Salzlake nicht nur eine mediterrane sondern vor allem eine Waldviertler Köstlichkeit - Made in Austria. Auf der Rückseite der Produktverpackung sind immer wieder neue, spannende Rezepte zu finden.