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Clever Alaska-Seelachsfilets ohne Haut

byCLEVER
  • 950 g Packung
6,15 €
1 kg 6,47 €
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Clever Alaska-Seelachsfilets ohne Haut

byCLEVER
  • 950 g Packung
6,15 €
1 kg 6,47 €

About the product

  • Schmackhafte und gesunde Eiweißquelle
  • Aus nachhaltiger Fischerei (MSC zertifiziert)
  • Praktisch grätenfrei
  • Handfiletiert
  • Fanggebiet: 61/67
Art. Nr.: 00-261657
Ingredients
Ingredients
Spezies: Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma)
Fanggebiet: gefangen im A) Nordostpazifik FAO 67 oder B) Nordwestpazifik FAO 61
Subfanggebiet: A) östliche Beringsee / Golf von Alaska oder B) Ochotskisches Meer und Kurilen
Fangmethode: Schleppnetze (pelagische Scherbrettnetze)
Fanggebiet: siehe Eindruckfeld
Allergens

Enthält - Ist im Produkt enthalten

  • Fisch und -erzeugnisse
Nutrition
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm1 Portion
Energie72kcal
307kJ		72kcal
307kJ
Fett<0,5g<0,5g
davon gesättigte Fettsäuren<0,1g<0,1g
Kohlenhydrate<0,5g<0,5g
davon Zucker0g
Eiweiß17g17g
Salz0,2g0,2g
Further Info
Mandatory Indicator
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Nur durchgegart verzehren! Achten Sie auf Küchenhygiene! Halten Sie die Kühlkette ein, lagern Sie den Fisch richtig, arbeiten Sie sauber, und erhitzen Sie den Fisch vollständig durch. Produkt kann Gräten enthalten. CN 2100/02B11
Product Description
Alaska-Seelachsfilets, ohne Haut, mit wenig Gräten, einzeln entnehmbar, mit Schutzeisglasur, tiefgefroren.
Usage

Zubereitungsanweisung
Die im Kühlschrank halb aufgetauten Filets kurz unter fließendem Wasser abspülen.
PFANNE: Filets nach Belieben salzen und würzen, dann z.B. in Mehl, Ei und Semmelbrösel wenden und ca. 8-10 Minuten goldbraun braten.
DAMPFGARER: Topf soweit mit Wasser füllen, dass zwischen Dämpfeinsatzboden und Wasser noch etwas Platz ist. Filets nach Belieben würzen und in den Dämpfeinsatz legen. Wasser zum Kochen bringen und die Filets im geschlossenen Topf etwa 12 ¿ 15 Minuten dünsten. Je nach Geschmack kann das Wasser mit Weißwein, Fischfond, Gemüse oder Kräutern aromatisiert werden.

Storage advice

Kühlschrank (+7°C): 1 Tag; *-Fach (-6°C): 3 Tage; **-Fach (-12°C): 10 Tage; ***-Fach (-18 °C) oder Tiefkühltruhe: siehe Eindruckfeld

Measurements

Abtropfgewicht: 0,95 Kilogramm

Bruttogewicht: 1,061 Kilogramm

Nettogehalt: 950 Gramm

Manufacturers Address

BILLA AG
Billa AG, IZ NÖ Süd, Straße 3, Objekt 16, 2355 Wr. Neudorf

Company contact

BILLA AG
Billa AG, IZ NÖ Süd, Straße 3, Objekt 16, 2355 Wr. Neudorf
kundenservice@billa.at
0800 828 700

Fische und Meeresfruchte

Fangzone:

Nordostpazifik

Fangmethode:

Schleppnetze: Pelagische Scherbrettnetze

Fangzone:

Nordwestpazifik
Labelinformationen

Umwelt und Verpackung:

MSC-Label für zertifizierte Nahrungsmittel aus dem Meer (Marine Stewardship Council)
OTHERS Description

Artenliste Fischereistatistik:

Alaska-Seelachs, Alaska-Pollack, Pazifischer Pollack (Theragra chalcogramma)

Ernährungsart (M034):

Glutenfrei - Spezifiziert als geeignet für eine glutenfreie Diät

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