Click to zoom in

Iglo Polar-Dorsch natur

byiglo

400 g Packung

8,99 €

1 kg 22,48 €

About the product

Art. Nr.: 00-3298

About the product

Der Klassiker unter den iglo Naturfischen schmeckt nicht nur paniert - man kann den iglo MSC Polar-Dorsch auch schnell und einfach zubereiten.
Lassen Sie sich einfach von unseren Rezeptideen zu einem einfachen Kochrezept mit Fisch inspirieren!

Ingredients

Zutaten: PAZIFISCHER POLAR-DORSCH (Gadus chalcogrammus) 100%.

Allergens

Enthält - Ist im Produkt enthalten

Fisch und -erzeugnisse

Unzubereitet

Unzubereitet
	100 Gramm	1 Portion
Energie	~311kJ ~73kcal	~798kJ ~191kcal
Fett	~0,6g	~11g
davon gesättigte Fettsäuren	~0,2g	~1,7g
Kohlenhydrate	~0g	~0g
davon Zucker	~0g	~0g
Ballaststoffe	~0g	~0g
Eiweiß	~17g	~23g
Salz	~0,57g	~0,77g
Jod	~96,8mcg	~129mcg
Vitamin B 12, Cyanocobolamin	~1,2mcg	~1,7mcg
Omega-3-Fettsäuren	~213mg	~286mg

Mandatory Indicator

Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Wir bitten Sie daher, immer zu prüfen, ob der Fisch auch gut durchgegart ist.

Product Description

Pazifischer Polar-Dorsch (Gadus chalcogrammus), 100% Filet, praktisch grätenfrei, frischeversiegelt, tiefgekühlt

Usage

Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleimaessig verteilter trockener Hitze
IM BACKROHR:
Das Backrohr inklusive Backblech vorheizen (Ober- und Unterhitze: 200°C, Heißluft: 180°C). Die noch tiefgekühlten Filetblöcke nach Belieben würzen, in eine ofenfeste Form
geben, mit etwas Olivenöl bestreichen oder marinieren.
Die Filetblöcke nun im vorgeheizten Backrohr auf mittlerer
Schiene ca. 16-18 Minuten braten, dabei nach halber Zeit einmal wenden.

Form des Bratens, welche sich durch die Benutzung von wenig Bratfett auszeichnet
IN DER PFANNE:
Tiefgekühlte Filetblöcke nach Belieben würzen. Etwas Olivenöl in eine erhitzte, beschichtete Pfanne geben. Die Filetblöcke hineinlegen. Bei mittlerer Hitze ca. 8-12 Min. gut
durchbraten, dabei mehrmals wenden.

Storage advice

Hinweise für die Aufbewahrung zu Hause: entweder sofort zubereiten oder bei -18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck. Die ideale Zubereitungszeit hängt vom jeweiligen Gerät ab. Wir bitten Sie daher, immer zu prüfen, ob der Fisch auch gut durchgegart ist.

Number of Units

Measurements

Bruttogewicht: 423 Gramm

Nettogehalt: 400 Gramm

Manufacturers Address

Iglo Austria
Marchfelder Str. 2, 2301 Groß-Enzersdorf

Company contact

Iglo Austria
Marchfelder Str. 2, 2301 Groß-Enzersdorf
iglo
0810 300 407

Fische und Meeresfruchte

Fangzone:

Nordwestpazifik

Fangmethode: